Panqueca saudável e saborosa, precisa experimentar a panqueca de frango sem farinha

Juvenal Moreira Juvenal Moreira Mar 9, 2023 269 0

Panqueca saudável e saborosa, precisa experimentar a panqueca de frango sem farinha
Essa panqueca de frango

Se você está procurando uma receita de panqueca saudável e saborosa, precisa experimentar a panqueca de frango sem farinha. Essa receita é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada e sem glúten, e é perfeita para quem quer desfrutar de um prato delicioso e saudável.

Ingredientes Essa panqueca de frango

  • 1 xícara de chá de leite
  • Uma xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos

Recheio de frango

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 200g de catupiry

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de preparo Essa panqueca de frango

Massa: 

Então, bata todos os ingredientes no liquidificador. Então, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Em seguida, veja como preparar a panqueca sem glúten.

Recheio: 

Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.

Em seguida, despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.

Então, coloque o restante da massa por cima.

Por fim, pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.

Em seguida sirva sua panqueca de frango sem farinha.